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2006年 02月 19日
前田+赤城が担当している
1・2月の2ヶ月間のスイーツコースが、 卒業シーズンを迎えています。 たった4回という短いコースなのですが、 2週間に1回顔を合わせて、 一緒にお菓子を作って、食べていくうちに、 どんどん仲良くなっていきます。 生徒さん同士も、そしてわたしたちとも。 昨日、土曜日コースが最終回を迎えました。 みなさん、すごく仲良くなられていて、MLまで作るそう! このクラスは、長くマクロビオティックを続けている方、 まだ始めたばかりの方、遠くの方、お近くの方、 いろんな方がいらっしゃいました。 マクロビオティックを続けていくのって、大変だと思います。 お付き合い、家族の理解、買い物のこと、 本を読んでもわからないことだらけだったり・・・。 そんな中、ここOrganicBaseのスイーツクラスが、 マクロビオティックの友達と出会うひとつの きっかけになれたことが、とてもうれしいです。 スイーツコースでは、実習をして、最後にみんなで試食をします。 最終回では、その試食タイムに、コースを通しての感想や クラスメートへのメッセージなどを一言ずつお願いしているのですが、 これがまた、感動的なのです。 まだまだひよっこ講師のわたしは、 けっこう泣きそうだったりするんです。実は。 土曜日クラスのみなさま、ありがとうございました! そして、平日クラスのみなさま。どうぞよろしくおねがいします! miccico
by organico
| 2006-02-19 20:08
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